« zurück           interviews

Hrana v moji mladosti je bila vedno enolična. Ker nismo mogli shranjevati mesa na hladnem, nismo nikoli imeli svežega svinjskega mesa. Poleti smo navadno jedli piščance. Če si hotel zaslužiti za enega piščanca, si moral delati ves dan. Za zajtrk smo imeli žgance. Pozimi je bilo zelje, repa, redkev in fižol. Tudi mlečne izdelke smo imeli: mleko, skuta, maslo, sami pa smo pridelali med, kokoši so nesle jajca, pekli smo kruh iz lastne moke. Zelo varčni smo morali biti. V Špilju je bil mlin. Z
očetom sva se zjutraj ob petih z volovkso vprego odpeljala v Špilje in zvečer sva se zopet vrnila. Na podstrešju smo mlatili pšenico. Bučno olje je bilo zelo drago, zato smo uporavljali olje oljne repice. Običajno smo kuhali na masti.

home card text video audio project interview union